Aktuelle TERMINE mit / in  der Weinwelt in Göttingen-Stadt:                                                                                                                                              Wieder kleine Aussengastronomie  unter den Bäumen am Nikolaikirchhof vom 07. April - 30. September 2026                                                                                                                                                                                                  10 Jahre WEINWELT GÖTTINGEN - das muss gefeiert werden (Termin & Programm demnächst)                                                                                                                                              Bis dann ,  Euer "Tommes"                                         

Unsere  Veranstaltungsübersicht :                                        

Wie machen wir unsere Wein-Tastings ?

 

(A) "Themen-Tasting"

 

Die 6-8 Weine/Sekte/Spirituosen des Abends werden in 2er-Flights verkostet,  d.h. wir vergleichen die Weine auf ihre wesentlichen Geruchs-/Geschmacksparameter wie Frucht, Säure, Süße, Mineralität, Tannine, Noten & Aromen hin. 

 

Nach dieser Einordnung gibt es je Flight ausgewähltes Fingerfood, um die Kombination "Wein-Speise"  zu "erschmecken" - das ist  spannend !

 

Selbstverständlich können die Weine später auch gekauft bzw. bestellt werden, aber hier geht es vorrangig um das Zusammenspiel von Wein- & Food-Aromen, die sich mal ergänzen, mal verstärken oder neutralisieren können, um die eigenen Vorlieben beim Wein zu erschmecken.

 

Neben der analytischen und sensorischen Einordnung der Weine gibt es Infos zu den Kellereien, zu den Weinregionen sowie aus der "Welt des Weins".

 

Es sind sehr kurzweilige, informative und genussvolle Abende, die von "Tommes"  geleitet werden, eher "Genuss-" als "Verkaufsweinproben"  mit ausgewähltem "food pairing" zu den vorgestellten Weinen. 

Sie eignen sich hervorragend als ausgefallenes Geschenk in Form eines Tasting-Gutscheins.

 

 

(B) "Flying Tasting"  gibt  es  sehr  häufig  z.B. auf  Weinmessen.                            Die Weine/Sekte oder Spirituosen sind bereitgestellt,  mit Beschreibung und man(n)/frau/div. kann/können anhand dieser Infos  eigenständig  durchverkosten.

 

 

(C) "Mikro- Tasting"   "3  aus 9"   Drei Weine  ( je ~ 0,1 L) aus dem Weinweltpro-gramm gegen Servicegebühr von 10,00 €  inkl. Wasser & Baguette

 

"Tommes"  steht dazu persönlich für alle Fragen zur Verfügung & reicht  noch ein paar "Häppchen zum Durchhalten".

 

Dann bis bald in  der   Weinwelt ZWO,  Nikolaikirchhof Nr.  5 ,  37073 Göttingen (neben dem "Roten Buchladen").......                                                   

 

 

APRIL  2026 :      Außensitzplätze unter den Bäumen am

                             Nikolaikirchhof ab 07.04.2026

 

                    

     Der Film -Treff  geht  "IN SOMMERPAUSE" BIS 30.09 2026

      

 

IM SEPTEMBER 2026: 

 

 

11.- 12. 09.     Es "KIRMES-ELT "  wieder im Bergdorf  Roringen !

                       Tolles Programm des Roringer Kulturvereins e.V.                                 mit offenem KK-Schiessen auf die "10er Scheibe" um den

                           Drakenberg-Pokal (vorab am 04.09.2026 ab  18:00 h im

                           Schützenhaus Roringen).

 

11.09.             Kinder & Jugendtag in + am DGH Roringen 11.09.26                           ab 15:00 Uhr mit D.I.S.C.O. von 19 h - ca. 21 h mit 

                       Weinwelt Roringen im DGH sowie "GLÜCKSRAD"

                       Preisdrehen ! 

 

12.09.             Kirmes-Party mit DJ SevenT   ab 19:00 h

                       (Überreichung der Schützen-Pokale & Tanzen bis der

                       Morgen graut - ausserdem Schießbude, Grillstand, 

                       Fassbier, Cocktails, Wein, Sekt  mit dem Weinwelt-

                       Team im DGH)

                       Eintritt: 10,00 € p.P. für den Kulturverein Roringen e.V.

 

19.09.             Die "Mädels" schmeissen den Laden  - ein Samstag-

                       abend  ohne Tommes (= 45 j. Abi - Treffen in Koblenz/Rh.)

                       mit Zwiebelkuchenroten & weissen Federweisser

                       aus Franken,  Weinfood und einer leckeren Auswahl von

                           trockenen & halbtrockenen Weinen, Cocktails & Spirituosen.    

                       Ab 16:00 bis ca. 22:00 Uhr, bei schönem Wetter auch 

                       draussen unter den Bäumen vom Nikolaikirchhof       

 

27.09.             GÄNSELIESEL-Fest  in/an  der WEINWELT ZWO

                       mit  Bratwurst, Zwiebelkuchen, Federweisser,

                       "Früh vom Fass,  Cocktails  & Wein-Verlosung

                       ab 13:00 h  mit  Tommes & Team 

                                                         

 

 

IM OKTOBER  2026:  

 

 

02.10.       "Tommes 3 X 3"  No. 1 

                 3 Grappa & 3 italienische Weine in der Verkostung mit

                 3 x Fingerfoodbegleitung 

                 19:00 - 21:00 Uhr in der Weinwelt ZWO

                 33,00 € pro Person 

                 Mit Anmeldung bis 30.09.2026 - noch 14 Plätze frei !

 

03.10.       PINOT NOIR Burgund  versus  dt. Spätburgunder vom

                 Kalk - unser "Traum -Tasting" zum Tag der Deutschen Einheit                             Was unterscheidet einen Spätburgunder aus dem  Burgund von

                    dem aus D ? (Erdbeere, Veilchen, Lakritz & Co. ???) 

                    3 x Pinot Noir aus dem Burgund  , 3 x Spätburgunder aus 

                    Deutschland  sowie   3 x  "Pinot Noir"  food match"  mit 

                    frischen Burgunder-Trüffeln (Tuber uncinatum).

                    55,00 € / Person 

                    19:00 - ca. 22:00 Uhr  Tommes` Weinwelt ZWO 

                    Mit Anmeldung bis zum 30.09.2026   

 

09.- 12.10. "Heia, Weinsafari mit Tommes & Erika " in den Walgau/

                 Voralberg mit Übernachtungsstopps in

                 Eibelstadt, Heckenwirtschaft  beim Weingut König in

                 Randersacker/Würzburg  +  Meersburg/Bodensee    

                 - leider ausgebucht (Bilder folgen) !

                 (Die Weinwelten in Gö und Roringen  bleiben am  09.+10.10.2026   

                    geschlossen !!!

                

13.10.       Tommes  zurück von der Weinreise  mit  kleiner

                 Weinauswahl vom Bodensee  und  "Meersburger

                 Fingerfoodplatte"  zum Wein 

                 17:00 - 23 :00 Uhr in der Weinwelt ZWO 

 

17.10.       WEIN & KÄSE - das kulinarische Traumpaar !

                 3 Länder (A,F, I), 3 x 3 regionale  Käsesorten , 3 x je 1 

                 Rosé- Rotwein in der Verkostung mit Käse , dazu

                 Grillgemüse, 3 Brotsorten, Trüffelbutter von Tommes

                 und sowie 1 landestypische Spirituose (3)

                 19:00 - 22 :00 Uhr in der Weinwelt ZWO

                 48,00 € pro Person 

                 Anmeldung bis 12.10.2026  - noch 14 freie Plätze 

 

25.10.     "SUPER 8 XXL"  NEU - Sonntags-Film-Club-Treff  

                am letzten Sonntag des Monats            

                   17:00 - ca.  21:00 Uhr                  

                   Wo: Tommes` Weinwelt ZWO  

                   Mit Anmeldung teilnehmen (RheinischerSpiessbraten  u.m.)

                   Mindestteilnehmerzahl: 8 

 

 

 

 

 

Kommende Veranstaltungen (noch zu terminieren)   

             

   

                   Die "jungen Winzer" aus Düns/ A-Walgau 

                   Österreichs historische Weinlagen im Voralberg 

                   werden wieder bewirtschaftet - hier präsentiere

                   ich das Ergebnis von Zweigelt , Zeigelt Rosé, Gr. 

                   Veltliner, Kerner  & Co und  "ROSI"  aus Düns,

                   Roségespritzter mit Limone 

                    Dazu : 3 verschiedene  Walgauer Spezialitäten 

                    (Hauswurst mit Kartoffelsalat, Kren, Kremser Senf,

                    & Kornspitz, Kässalat mit Kürbis & Kernöl,

                    "Lumpensalat"  (vom "Heurigenteller")    

                    50,00 € / Person  

                        MIndestteilnehmer: 12 

                       19:00 - ca. 22:00 Uhr  Weinwelt ZWO  


 

                  "BIG BOTTLE PARTY NR. 10  -  die  Weinwelt  ZWO  

                      leert  7  Magnum - Flaschen (3 w, 1 rs, 3 r)   aus  Frankreich

                      und   Italien  plus  "Vin Tonic"  zur  Einstimmung auf´s Tasting 

                      50,00 € p.P.   mit Tommes`  3-fach  Fingerfood  aus den vers.

                      Weinregionen.                     

                   50,00 € / Person  16 freie Plätze 

                      Anmeldung bis 17.06.2026    MIndestteilnehmer: 12 

                      19:00 - ca. 22:00 Uhr  Weinwelt ZWO            

 

                  "BIG BOTTLE PARTY NR. 13  -  die Weinwelt ZWO  

                     leert  6  Magnum-Flaschen  ( rot )  aus  E, F, I und D                                                30,00 € p.P.  mit Tommes`  Fingerfood  18:00 - 21:00 Uhr                

                     WW ZWO normal geöffnet ab 15:00 -  22:00 Uhr  

 

                 "Flying Tasting"  - nur Drinnen, bei angenehmen 20-22 Grad                               8 Weine (w,rs,r ) & 2 Sekte für die Terrasse und den Urlaub zu

                     Hause  vom BIO-Weingut von Beiden/Pfalz 

                     Lasst Euch von den tollen Weinen  z.B.   "Durchblick, Hellsehen,                         Leuchtstoff, Weitsicht, Erleuchtung oder 2 Weinen der "Feather"                         Kollektion mit nur 7,5 % Alkohol begeistern !!!

                     in freier Verkostung  bis zu 16 Plätze

                     Durchgängig von 17:30 - 20:30 Uhr

                     inkl. Mikro-Tasting-Möglichkeit

                     Tommes` Weinwelt ZWO  25,00 € p.P 

                     Mit Anmeldung teilnehmen (wg. Fingerfood !)

                     und einfach durchverkosten   

 

                    "Vikis griechische  Weinfreuden"

                    6 Weine aus Griechenland , von Assyrtiko bis

                    Xinomavro, ausgewählt und präsentiert von Viki

                    Karambatsa  & Tommes

                    - mit regionaltypischer Fingerfoodbegleitung und

                    kretischem "Tsikoudia"  !

                  

                    Rotweine von Fattoria Le Fonti, I-Toscana

                    und  Fattoria Le Pupille I-Toskana

                    Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah        

                    - ob reinsortig  oder als Supertuscan= eine Klasse

                    für  sich !

                    Lasst Euch begeistern von den Weinen aus 

                    Panzano/Toscana & Maremma in der Weinwelt
                    Göttingen ! 
 
                   "Let´s Gin together" 

                    Geführte Gin-Verkostung mit 6-8 verschiedenen

                    GINs  aus GB, F,  D, E  "pur" + "Botanical  food"

                    von Tommes (Tonic-Water & Eis wird beigestellt )                    

                    19:00 - 22:00 Uhr, Weinwelt ZWO                      

           

                    Frankreichs  Süden  (Weiss-, Rosé- und

                    Rotweine)  mit  typischem "Mittelmeer-Fingerfood"

                    Geführte Verkostung mit 6 Weinen aus  drei Kellereien  

                    (Gaillac, Languedoc, Pay d`Oc )   19:00 - 22:00 Uhr,

                    Weinwelt ZWO  

     

                    "Spätburgunderromantik mit  Spätburgunderaromatik

                    vom Allerfeinsten im  internationalen Vergleich"

                    2 x Grand Cru Borgogne , Grande Reserve Pfalz,

                    Baden, Kalifornien &  Neuseeland

                    mit ausgewähltem "Pinot Noir food matching"

                    19:00 - ca. 22:00 Uhr  Weinwelt ZWO 

             

 

                 HOFFEST  mit Mai-Wanderung z.B. durch das

                 Bratental zur "Jause an der WEINWELT 

                 RORINGEN unter dem Vordach von Bornemanns´

                 Scheune, also regensicher ! 

                 Ab 12:30 Uhr bis ca. 20:00 Uhr

                 Fassbier, Wein & Sekt, Bowle,  "Tommes´Fingerfood", 

                 Bratwurst  vom  Grill u.v.m.               

                 Anmeldung unter th-harbeke@t-online.de

                 oder telefonisch unter 0176-43 53 25 33

           

                "SUPER 8 XXL"  NEU - Sonntags-Film-Club-Treff  

                am letzten Sonntag des Monats            

                   17:00 - ca.  20:00 Uhr                  

                   Wo: Tommes` Weinwelt ZWO  

                   Mit Anmeldung teilnehmen (wg. Fingerfood/Umlage !)

 

 

 

 

 

                   


 

 

Stand: 13.08..2026