Aktuelle TERMINE mit / in  der Weinwelt in Göttingen-Stadt:                      

Veranstaltungsübersicht :                                            

Wie machen wir unsere Wein-Tastings ?

 

(A) "Themen-Tasting"

 

Die 6-8 Weine/Sekte/Spirituosen des Abends werden in 2er-Flights verkostet,  d.h. wir vergleichen die Weine auf ihre wesentlichen Geruchs-/Geschmacks-parameter wie Frucht, Säure, Süße, Mineralität, Tannine, Aromen  u.m.  hin. 

 

Nach dieser Einordnung gibt es je Flight ausgewähltes Fingerfood, um die Kombination "Wein-Speise"  zu "erschmecken" (und das ist wirklich spannend !).

 

Selbstverständlich können die Weine später auch gekauft bzw. bestellt werden, aber hier geht es vorrangig um das Zusammenspiel von Wein & Foodaromen, die sich mal ergänzen, mal verstärken, aber auch neutralisieren können !

 

Neben der analytischen und sensorischen Einordnung der Weine gibt es Infos rund um die Kellereien, zu den Weinregionen sowie aus der "Welt des Weins".

 

Es sind sehr kurzweilige, informative und genussvolle Abende, die von "Tommes"  geleitet werden, eher "Genuss-" als "Verkaufsweinproben" 

mit ausgewähltem "food pairing" zu den vorgestellten Weinen .                    Sie eignen sich hervorragend als ausgefallenes Geschenk in Form eines Tasting-Gutscheins.

 

(B) "Flying Tasting"  gibt  es  sehr  häufig  z.B. auf Weinmessen.                 Die Weine/Sekte oder Spirituosen sind bereitgestellt,  mit Beschreibung und man(n)/frau/div. kann/können eigenständig verkosten.

 

"Tommes"  steht dazu persönlich für alle Fragen zur Verfügung & reicht    noch ein paar Häppchen zum "Durchhalten".

 

Dann bis bald in  der   Weinwelt ZWO,  Nikolaikirchhof Nr. 5,           37073 Göttingen (neben dem "Roten Buchladen")........

 

                                       

 

Jeden Dienstag "Vikis BG 74 Veilchen Ladies Club & Friends"

 

in der Weinwelt ZWO  von 17:00-22:00 Uhr mit

 

Vasiliki "VIKI" Karambatsa (Center/ Power forward no.10 der BG 74 Veilchen Ladies )

 

Gäste, Freunde der BG oder Sponsoren sind herzlich willkommen !

 

Sonderedition BG 74 Veilchen Ladies  mit den Künstler-Etiketten von Lia A. Eastwood aus Göttingen & Basketball-Motiven:

 

                      "Dunk"           (Weissburgunder htro)

                   "Korbleger"     (Blaufränkisch Rosé tro)

                     "Dreier"   (Lemberger tro Barrique, Steillage)

 

 

  vom Demeter-Weingut Tobias Nägele/Baden-Kraichgau zu 

                                  je 15,00 €/Fl. (0,75 L)

                (2,00 €/Fl. für die  BG 74  Veilchen  Ladies)

 

                  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *                    

 

 

 

IM JANUAR 2025 :

 

 

Neue Öffnungszeiten  ab 13.01.2024 siehe rechte Seite

 

 

31.01.2025 "Flying Tasting"

                     8 Weine & 2 Sekte (Schwerpunkt neue Weine

                     aus dem Gaillac (Domaine Gelly) und Apulien 

                     (Cantine Mottura)                

                     in freier Verkostung bis 18 Plätze

                     Durchgängig von 18:00 - 21:00 Uhr

                     Tommes` Weinwelt ZWO    25,00 € p.P

                     Mit Voranmeldung (fingerfood) teilnehmen und  

                     durchverkosten            

 

               

IM FEBRUAR 2025 :

 

 

 

01.02.2025  Umzug in Juniors  neues Domizil mit Tourbus &

                      großem Anhänger nach Sehnde -

                      die Weinwelt bleibt heute leider geschlossen !

 

 

02.02.2025  Spiel um Platz 3 und Finale der Handball WM 

                       (bei Interesse in der Weinwelt ZWO) 

 

 

07.02.2025 "Flying Tasting"  in der Weinwelt ZWO

                  8 Weine & 2 Sekte (Schwerpunkt :

                      neue Weine in der Weinwelt)           

                      in freier Verkostung - noch 15 Plätze

                      Durchgängig von 17:00 - 20:00 Uhr, danach

                      regulär geöffnet bis 22:00 h zum "Late Night

                      Shopping"            

                      Tommes` Weinwelt ZWO  25,00 € p.P 

                      Mit Voranmeldung teilnehmen (fingerfood) und

                      durchverkosten

 

 

14.02.2025 "Valentins - Flying - Tasting" 

                6 Weine & 4 Sekte, die Frauen lieben

                    könnten, dazu "Fingerfood for Lovers"           

                    in freier Verkostung - noch 16 Plätze

                    Durchgängig von 19:00 - 22:00 Uhr

                    Tommes` Weinwelt ZWO   30,00 € p.P

                    Mit Voranmeldung teilnehmen und

                    durchverkosten

 

 

15.02.2025  WEINWELT ZWO geöffnet 10:00-14:00 h

                      Reservierung ab 18:30 h "bis in die Puppen"

 

 

21.02.2025 "Flying Tasting"                

                     8 Weine & 2 Sekte (Schwerpunkt :

                     neue Weine in der Weinwelt 2.0)           

                     in freier Verkostung  noch 14  Plätze

                     Durchgängig von 17:30 - 20:30 Uhr, danach

                     geöffnet bis 22:00 Uhr zum "Late-Night-Shopping"

                     inkl. Mikro-Tasting-Möglichkeit

                     Tommes` Weinwelt ZWO  25,00 € p.P 

                     Mit Voranmeldung teilnehmen (fingerfood)

                     und durchverkosten

 

 

22.02.2025  WEINWELT ZWO geöffnet 10:00-14:00 h

                      Es gibt eine Vorreservierung für 17:30 h 

 

 

28.02.2025 "Flying Tasting"                

                     8 Weine & 2 Sekte (Schwerpunkt :

                     neue Weine in der Weinwelt 2.0)           

                     in freier Verkostung  bis zu 18 Plätze

                     Durchgängig von 17:30 - 20:30 Uhr, auch                     

                     Mikro-Tasting-Möglichkeit

                     Tommes` Weinwelt ZWO  25,00 € p.P 

                     Mit Voranmeldung teilnehmen (fingerfood)

                     und durchverkosten

 

 

 

IM März 2025 :

 

 

 

01.03.2025 "TRÜFFEL-Date & Saisonhöhepunkt "                

                     6 Premium Trüffel-Weine & 1 Trüffel-Likör

                     begleitet vom klassischen "Trüffelfood"

                     Omlett, Pasta, Käse mit schwarzen Edeltrüffeln

                     (tuber melanosporum = Perigord-Trüffel) satt,

                     für Trüffelliebhaber  und solche die es werden

                     wollen (Trüffel werden vor Verzehr begutachtet)!

                     10 Plätze, Mindestteilnehmerzahl: 10

                     19:00 - 22:00 Uhr

                     Tommes` Weinwelt ZWO  68,00 € p.P

                      Mit Voranmeldung bis 25.02.2025

 

 

03.03.2025  "Mer sin jeck öm et Eck"

                  Fastelovendsjedöns su jet wie Kölsch vom Fass, 

                  kölsches Buffet & "Rheinwein mit Jesang"

                      Nur verkleidete Jecken im Club ab 13:11 h

                      Mit Voranmeldung bis 01.03.2025   35,00 € p.P.

 

 

05.03.2025  "SWINGING 70 - OP & Friends "on stage"

                       in der Weinwelt ZWO

                       Geschlossene Gesellschaft ab 13:00 Uhr

                     

 

07.03.2025 "Oysters, Bubbles & Seafood"

                     Weiterbildung im "Kronenschlösschen" in 

                     Hattenheim /Rheingau (ganztägig)

                     Öffnungszeit Weinwelt ZWO:

                     11-13 Uhr & 15-18 Uhr (Mikro-Tasting mit VIKI)

 

 

08.03.2025  "Krieg mich RUM 4.0" - das ultimative RUM-

                     TASTING-EVENT in der Weinwelt  ZWO

                     6 Premium-Rums aus der Karibik plus

                     2 Counter Rums aus Deutschland & Österreich

                     Ein Highlight für alle RUM-Liebhaber

                     Mit 4 fach "rumfood"- Begleitung"          

                     Tommes`Weinwelt ZWO 

                     55,00 € p.P.  Anmeldung bis 04.03.2025

                     Mindestteilnehmerzahl: 10 

                     Gesamtzahl Plätze : 18    Freie Plätze: 18

 

 

14.03.2025 "Flying Tasting"                

                     8 Weine & 2 Sekte (Schwerpunkt :

                     neue Weissweine in der Weinwelt 1.0)           

                     in freier Verkostung  bis zu 18 Plätze

                     Durchgängig von 17:00 - 20:00 Uhr

                     Tommes` Weinwelt ZWO  25,00 € p.P 

                     Mit Voranmeldung teilnehmen und

                     durchverkosten

 

 

16.-18.3.25 PROWEIN DÜSSELDORF

                     Die "Weinwelt" trifft sich hier & das Weinwelt-

                     Team "trifft" sich mit seinen Winzern zur

                     Verkostung der neuen Jahrgänge, aber ....

                     "mer schlafe in Kölle, dat is och joot su"

 

 

18.03.2025 VIKI K. in der  WEINWELT ZWO (direkt vun DDorf)

                     17:00 -22:00 h

 

 

21.03.2025 "Flying Tasting"                

                     8 Weine & 2 Sekte (Schwerpunkt :

                     Terrassenweine in der Weinwelt 1.0)           

                     in freier Verkostung  bis zu 18 Plätze

                     Durchgängig von 17:30 - 21:00 Uhr-danach

                     geöffnet bis 22:00 Uhr zum "Late-Night-Shopping"

                     inkl. Mikro-Tasting-Möglichkeit

                     Tommes` Weinwelt ZWO  25,00 € p.P 

                     Mit Voranmeldung teilnehmen und

                     durchverkosten

 

 

28.03.2025 "Flying Tasting"                

                     8 Weine & 2 Sekte (Schwerpunkt :

                     Terrassenweine in der Weinwelt 1.0)           

                     in freier Verkostung  bis zu 18 Plätze

                     Durchgängig von 17:30 - 21:00 Uhr

                     inkl. Mikro-Tasting-Möglichkeit

                     Tommes` Weinwelt ZWO  25,00 € p.P 

                     Mit Voranmeldung teilnehmen und

                     durchverkosten

 

 

29.03.2025 "Das macht GIN(N) 3.0"

                     6  Premium GINs aus GB ,D ,F - pur & mit

                     Tonic + 1 GIN alkoholfrei + 1 x  "Ur -GIN"

                     aus  NL begleitet von 4 x "botanical ginny food"          

                     19:00 - 22:00 Uhr  noch 13 Plätze            

                     Tommes` Weinwelt ZWO  55,00 € p.P

                     Anmeldung bis 03.04.2025

                     Mindestteilnehmerzahl: 10

        

 

IM  April 2025 :

 

 

 

05.04.2025 "Das macht GIN(N) 4.0"

                     6  Premium GINs aus GB ,D ,F - pur & mit Tonic

                     + 1 GIN alkoholfrei + 1 x  "Ur -GIN"  aus  NL

                     begleitet  von 4 x "botanical ginny food "          

                     19:00 - 22:00 Uhr   18 Plätze            

                     Tommes` Weinwelt ZWO  55,00 € p.P 

                     Anmeldung bis 03.04.2025

                     Mindestteilnehmerzahl: 10

 

 

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07.-10.4.2025  Die WEINWELT RORINGEN wird

                           aufgehübscht !!!

                           Betriebsferien wegen Renovierung

                           Weinwelt ZWO bleibt geschlossen !

 

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11.04.2025 "Flying Tasting"                

                     8 Weine & 2 Sekte (Schwerpunkt :

                     Primitivo  Puglia, Salento & Manduria)           

                     in freier Verkostung  bis zu 18 Plätze

                     Durchgängig von 17:30 - 20:30 Uhr

                     Tommes` Weinwelt ZWO  25,00 € p.P 

                     Mit Voranmeldung teilnehmen und

                     durchverkosten

 

 

 

12.04.2025  "Oh, wie schön bunt ..." 

                     - die ultimativen WEINE zum OSTERFEST 

                     4 Premium-Rotweine aus I, F, E & D, dazu zwei

                     Premiumweine Weiss + zwei Rosé

                     Mit "OSTERfood" - Weinbegleitung"          

                     Tommes`Weinwelt ZWO 

                     55,00 € p.P.  Anmeldung bis 09.04.2025

                     Mindestteilnehmerzahl: 10 

                     Gesamtzahl Plätze : 18    Freie Plätze: 18

 

 

20.04.2025 "Das Osterfeuer brennt..... " in Roringen

                 Veranstalter: Kulturverein Roringen e.V.                       

                     Mit Grillhütte & Weinzelt  "Weinwelt Roringen"

                     ab 15:00 Uhr auf dem Sportplatz in Roringen

                     Entzündung Osterfeuer bei Dämmerung

                   

 

25.04.2025 "Flying Tasting"                

                     8 Weine & 2 Sekte (Schwerpunkt :

                     Terrassenweine aus D, F & I)           

                     in freier Verkostung  bis zu 18 Plätze

                     Durchgängig von 17:30 - 20:30 Uhr

                     Tommes` Weinwelt ZWO  25,00 € p.P 

                     Mit Voranmeldung teilnehmen und

                     durchverkosten

 

 

26.04.2025 Der Süden Frankreichs  (Weiss-, Rosé- und

                    Rotweine)   mit  typischem "Mittelmeer -

                    Fingerfood"

                    Geführte Verkostung mit 6 Weinen aus drei

                    Weingütern ( Languedoc, Gaillac, Pay d`Oc )

                    19:00 - 22:00 Uhr,

                    Tommes Weinwelt ZWO  45,00 € p.P

                    18 Plätze   Mindestteilnehmerzahl : 10

                    Anmeldung bis 24.4.2025

      

 

 

Veranstaltungsvorschau:        

             

  

Kommende Veranstaltungen (noch zu terminieren)

 

                             

                   "Vikis griechische  Weinfreuden"

                    6 Weine aus Griechenland , von Assyrtiko bis

                    Xinomavro, ausgewählt und präsentiert von Viki

                    Karambatsa  & Tommes

                    - mit regionaltypischer Fingerfoodbegleitung und

                    einem kretischem "Tsikoudia"  !

                    (Nach der  PROWEIN  in der  Weinwelt ZWO)

 

 

                    Rotweine von Fattoria Le Fonti, I-Toscana

                    und  Fattoria Le Pupille I-Toskana

                    Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah        

                    - ob reinsortig  oder als Supertuscan= eine Klasse

                    für  sich !

                    Lasst Euch begeistern von den Weinen aus 

                    Panzano/Toscana & Maremma in der Weinwelt
                    Göttingen !  
 
 
                   "Let´s Gin together" 

                    Geführte Gin-Verkostung mit 6-8 verschiedenen

                    GINs  aus GB, F,  D, E  "pur" + "Botanical  food"

                    von Tommes (Tonic-Water & Eis wird beigestellt )                     19:00 - 22:00 Uhr, Weinwelt ZWO                      

 

               

                    Frankreichs  Süden  (Weiss-, Rosé- und

                    Rotweine)  mit  typischem "Mittelmeer-Fingerfood"

                    Geführte Verkostung mit 6 Weinen aus  drei Kellereien  

                    (Gaillac, Languedoc, Pay d`Oc )                                                            19:00 - 22:00 Uhr, Weinwelt ZWO  

      

                 
 

                    "Spätburgunderromantik mit klassischer

                    Spätburgunderaromatik vom Allerfeinsten im

                    internationalen Vergleich"

                    2 x Grand Cru Borgogne , Grande Reserve Pfalz,

                    Baden, Kalifornien &  Neuseeland

                    mit ausgewähltem "Pinot Noir food matching"

                    19:00 - ca. 22:00 Uhr  Weinwelt ZWO 

             

 

                  

 

 

 

                   


 

 

Stand: 16.01.2025