Infothek

Herzlich Willkommen  in der Weinwelt-Infothek !

 

Durch die Reisebeschränkungen können wir dieses Jahr nicht zu Beginn der Trüffelsaison nach Südfrankreich fahren, wir stehen aber mit zwei Domaines in Verbindung, um die "Schwarzen Diamanten des Tricastins" im Overnight-Express zu bekommen.    

An dieser Stelle demnächst mehr Infos

 

Premier-Rum-Tasting-Set (5 x 50 ml) 21,00 € statt 24,00 €  mit Don Papa, Botucal, Prohibido & mehr!

 

G-Vine GIN aus Weintrauben - mit 10-12 Botanicals einer der harmonischsten GINs überhaupt - da macht Mixen oder "Pur- Geniessen"  wahre Freude !  700 ml Flasche im Set mit einem Original-Glas für  34,00 € inkl. Gin-Globe-Glas

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Noch mehr Angebote zu den Öffnungszeiten  in der Weinwelt Göttingen, Düstere Straße 10, 37077 Göttingen

 

Ca. 180 verschiedene Weine & Sekte aus 10 Ländern und 55 Weinbauregionen. Frische, schwarze Trüffel und Trüffel-produkte (saisonal), Geschenk- und Versandservice.

 

 

 

Weinkenner wissen, was gute Tropfen auszeichnet. Doch jeder Geschmack ist nun mal "anders". Da man die Qualität eines Weines nicht an einem "ansprechenden" Etikett festmachen kann, tragen unsere Weine Gütesiegel, Auszeichnungen oder unsere eigene Weinwelt - Empfehlung.

 

Und damit Sie den richtigen Wein für Ihren Geschmack finden, möchten wir Ihnen gerne weitere Informationen zu der so genannten Weinsprache geben. Damit erkennen Sie die besten Weine auf Anhieb!

 

Begriff Definition
A.O.C. Appellation d’ Origine Contrôlée; garantiert die Herkunft und Herstellungsweise von landwirtschaftlichen Produkten. Bedeutende französische Weine tragen das A.O.C. - Gütesiegel.
Grand Cru im Burgund die höchste Qualitätsstufe der Lage eines Weinanbaugebiets
D.O. Herkunftsbezeichnung spanischen Weins, gleichzusetzen mit A.O.C.
D.O.C.G. Ursprungsbezeichnung für den besten italienischen Wein, gleichzusetzen mit A.O.C. in Frankreich 
IGP Geschützte Ursprungsbezeichnung in Italien, Frankreich und der Schweiz bei der Erzeugung, Verarbeitung oder Herstellung von Wein nach vorgegebenen Verfahren 

Q.b.A.

 

 

Kabinett

u.A.

Bezeichnung für deutsche Qualitätsweine - Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (z.B. Pfalz, Saale-Unstrut) 

 

Bezeichnung für die deutschen Prädikatsweinstufen - auch Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese 

 

 

Ausbruch

u.A.

Bezeichnung für österreichische Prädikatsweine - auch Spätlese, Auslese, Eiswein, Trockenbeerenauslese

 

Die sortentypischen Aromen lassen sich aus dem "Aromenrad" oder anderen Veröffentlichungen entnehmen, aber am besten bei dem gemeinsamen Verkosten "erkunden " .......