Wine-up your LIFE !

Nach diesem Motto haben wir im Jahre 1995 die ersten Weinreisen nach Südfrankreich unternommen und waren überwältigt von Intensität, Geschmack und Preisen der Weine aus dem Vacqueyras, der Vaucluse, dem Tricastin  sowie der die Rhone umgebende Weinlandschaften.

Am Fuße der "Dentelles de Montmirail " könnte  ich als  Weinliebhaber meine letzte Ruhe finden - aber keine Angst - bis dahin haben wir uns ja noch Einiges vorgenommen !!!!

Thomas Harbeke, Jahrgang 1962, geb. in Koblenz am Rhein (rechts-rheinisch d.h.  "schääl Sick"), Inhaber und  bekennender "wine-o-holic", hat seit  "Erhalt eines fahrbaren Untersatzes"  zahlreiche  Weingüter,  Weinmessen und Weinevents  im In- und Ausland besucht sowie  Weinverkostungen nach einem eigenen " Bewertungsschema"  durchgeführt.

In 2006 wurde die Wein- und Holzkaufberatung  "wood & wine Logistics  Thomas Harbeke " als Wein- und Holzkaufberatung  in Göttingen ins Leben gerufen, die heute in einer  Zweigstelle im KuQua (Innenstadt)  und einen Lagerverkauf in Göttingen-Roringen aufgegangen ist.

Ausgewogene, ausdrucksstarke, handwerklich gut gemachte,  Weine mit sortentypischem Charakter und gutem Preis-Leistungs-Verhältnis - 

das sind unsere Auswahlkriterien !

Ob "no name" oder "Supertuscan" ", die Beurteilungskriterien bleiben die Selben:

   *Geschmack * Ausdruck * Typizität * Verträglichkeit * Preis* 

Erika Harbeke, Jahrgang 1961, geb. in Hannover (bis jetzt noch kein selbst-ständiges Anbaugebiet für Wein, ändert sich wg. der Klimaerwärmung gerade),

begleitet  als " allround- back-office" (fast) alle  Aktivitäten von "Tommes"! 

Ihre Vorliebe für junge, frische und fruchtige Weine bereichert das Sortiment um jugendliche  Weiß- und Roséweine aus Deutschland, Frankreich Spanien usw.

Und was Ihre "Nase" angeht - Chapeau ! 

Jan-Lukas Harbeke, Jahrgang 1997, geb. in Göttingen (seit 2017   Anbaugebiet für Wein ~ 4,5 ha !!!!! ), bekommt so langsam Spaß am "Drum und Dran" beim Wein, ist beim Weintrinken aber (noch) sehr zögerlich !

Trotz einer erstaunlich guten "Nase" bei der Beschreibung von Weinen, beschäftigt er sich neben dem Studium des Lateinischen und der Geographie  mit der Präsentation der  Aktivitäten,  "Regalpflege" und demnächst als Aushilfe im "back-office".

Unser Weingeschäft  möchte ein "Hybrid-Shop" für Weinliebhaber sein -

Wein  kaufen und  glasweise in Ruhe an Ort und Stelle probieren - allein oder

im Kreis von "Gleichgesinnten" - oder auch etwas lebhafter, wenn es z.B. etwas zu Feiern gibt (Erlebnis-Weinprobe zu vers. Gelegenheiten)

"Wein mit allen Sinnen genießen unter Freunden -  das ist das Motto in der Weinwelt "

Wir erweitern regelmäßig unser Sortiment  und haben alle Geschmacks-richtungen im Programm.   Ob  sommerlich frisch  oder doch voll & schwer und trotzdem bekömmlich, wir setzen auf Stil, Geschmack  und hohe Qualität  bei unseren Weinen, die wir  alle  persönlich  vorab Verkosten !

Das "Team" ist mit viel Leidenschaft bei der Sache, berät Sie umfassend und stellt Ihnen gerne unsere "Weinwelt-Auswahl " vor.

Schauen Sie doch mal zwanglos rein - wir freuen uns auf Ihren Besuch!